Nos ateliers
de fabrication

Pour que l’élève dépasse le maître, encore faut-il que le maître transmette

Viens apprendre à brasser ton propre kombucha

et tente de dépasser les druides et druidesses de Kombuch’Alpes !

Viens apprendre à brasser ton propre kombucha et tente de dépasser les druides et druidesses de Kombuch’Alpes !

Durant cet atelier dans nos locaux, nous prendrons le temps de parler levures, bactéries, fermentation, histoire du kombucha et bienfaits… sans oublier une incontournable dégustation ;)


Vous repartirez avec tout ce qu'il faut pour vous lancer dans cette aventure symbiotique : du savoir, du matériel, des recettes et tous les bons trucs et astuces pour continuer chez vous !

Et surtout, vous rentrerez avec deux bouteilles de votre tout premier kombucha que vous aurez concocté durant l’atelier !

Infos pratiques

  • 2h30 minimum

  • 8 à 12 participants

  • Matériel fourni

  • 65 € pour un kit (1 ou 2 pers*)

  • 130, rue Actisere - Le Cheylas

Les prochaines dates dans nos locaux :

  • Samedi 13 juin 2026 - 10h à 12h30

  • Jeudi 16 juillet 2026 - 18h à 20h30

  • Samedi 17 octobre 2026 - 10h à 12h30

*Participation pour 1 ou 2 personnes à l’atelier
Exemple 1 : je viens seul, je paye 65€ et je repars avec mon kit
Exemple 2 : je viens avec mon beau-père on paye 32,5 euros chacun et on joue le kit à chifoumi pour savoir qui en aura la garde en semaine paire

Kit de brassage

Jarre (2L), tissu, élastique

Entonnoir

Scoby (mère de kombucha)

2 bouteilles de votre propore cru

Recette ancestrale

Thé

Vous pouvez également vous inscrire directement à la date de votre choix par mail à contact@kombuchalpes.fr en précisant si vous serez seul.e ou à deux. Vous pourrez payer sur place par espèces, chèque, ou CB.

(Nous sommes aussi sur Wecandoo, Fabrikable, ou Funbooker.)

(Ré)apprenez l'art de la patience, acceptez la perte de contrôle, accueillez l'échec qui vous mènera à la réussite, admirez la fermentation qui donnera vie et caractère à vos créations.

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(Ré)apprenez l'art de la patience, acceptez la perte de contrôle, accueillez l'échec qui vous mènera à la réussite, admirez la fermentation qui donnera vie et caractère à vos créations. 〰️

Foire aux Questions